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2016年ラーメン14杯目

1/31(日)
新宿の「麺屋武蔵」本店で「武蔵らーめん」を食す。
何年か前に初めて来た時はつけ麺を食べたと思うので、今回はらーめんにしてみた。

醤油ベースのスープなんだけど、とろみがあるようなあっさりしてるような不思議な感じのスープ。
縮れた中太麺がスープに絡んですこぶる美味い。
見た目もキレイで写真を眺めてるだけでもまた食べに行きたくなるね。

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ